Bienvenue au Sole Mio

Le Sole Mio existe depuis 2011 et c'est la Pizzéria Authentique; grâce au savoir faire et l'expérience de notre Chef Pizzaïolo ODDOU David, cuisinier de métier, plusieurs fois récompensé par le Monde de la Pizza, vous propose des formations de Pizzaïolo.

Information

Le distributeur de Tarbes est à nouveau disponible et en service!

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Les plus

Qui sommes-nous?

Suite à la crise sanitaire COVID-19, le restaurant est désormais fermé pour le service sur place. Mais nous vous accueillons toujours avec grand plaisir dans notre Pizzeria pour la vente à emporter les vendredi et samedi soir !

Nos 4 distributeurs de pizzas artisanales sont disponibles sur 4 points de vente 24h/24, 7j/7

Ça bouge au Sole Mio, l’école de formation « Sole mio Formation by David Oddou », vous accompagne dans votre projet professionnel de pizzaïolo ou futur pizzaïolo.

Expertise pizzaïolo

La Formation

Vous rêvez de maîtriser l’art de la pizza ou de vous perfectionner dans la fabrication de pâtes à pizza d’exception ?

Niveau 1

La formation de pizzaïolo proposée par David ODDOU, expert reconnu dans le domaine, est conçue pour vous transmettre les techniques, les savoir-faire et les secrets d’un métier passionnant.

Atelier decouverte

L’Atelier Découverte de la Pizza, animé par David ODDOU est fait pour vous!

Samedi: 9h30 – 12h30
  • Formule UNO Pour 1 personne – 180€
  • Formule 2 personnes et + : 119€ / pers
Formation Farine

David ODDOU, vous révèle comment tirer le meilleur parti de la farine italienne « Molino Spadoni » pour réaliser des pâtes à pizza légères, digestes et savoureuses.

Consulting-Coaching

Etude personnalisée et adaptée à vos besoins du moment, avec un accompagnement sur mesure à vos côtés, chez vous, à votre rythme.

N’hésitez pas nous contacter

Avis clients

Quelques avis de nos Clients

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