Bienvenue au Sole Mio

Le Sole Mio existe depuis 2011 et c'est la Pizzéria Authentique; grâce au savoir faire et l'expérience de notre Chef Pizzaïolo ODDOU David, cuisinier de métier, plusieurs fois récompensé par le Monde de la Pizza, vous propose des formations de Pizzaïolo.

Les plus

Qui sommes-nous?

Suite à la crise sanitaire COVID-19, le restaurant est désormais fermé pour le service sur place. Mais nous vous accueillons toujours avec grand plaisir dans notre Pizzeria pour la vente à emporter les vendredi et samedi soir !

Nos 4 distributeurs de pizzas artisanales sont disponibles sur 4 points de vente 24h/24, 7j/7

Ça bouge au Sole Mio, l’école de formation « Sole mio Formation by David Oddou », vous accompagne dans votre projet professionnel de pizzaïolo ou futur pizzaïolo.

Nos distributeurs

Rapide Efficace & de Qualité

ENVIE D’UNE PIZZA?

C’EST QUAND VOUS VOULEZ!

« Sole Mio Pizza Express », vous permettra de déguster nos pizzas, selon notre sélection, 24h/24h, 7j/7j.

Fabrication

On vous dit tout !

Les pizzas disponibles dans le distributeur sont fabriquées « maison« , comme d’habitude, dans notre pizzéria, par notre Chef Pizzaïolo David. Vous aurez le choix de consommer votre pizza : soit chaude en 3 minutes, soit froide en 30 secondes et qu’il faudra réchauffer à la maison (four chaud 250° 3min).

Pour préserver l’environnement, le distributeur ne délivre plus de ticket. Vous pouvez en faire la demande lors de votre commande, en validant le bon choix et en renseignant votre adresse email pour le recevoir directement. Un petit geste pour la planète, c’est un geste pour l’avenir.

Si la machine rencontre un problème quelconque (panne électrique ou technique) ce qui peut arriver, pas d’inquiétude, seules les pizzas distribuées seront facturées.

A très bientôt!

Nos Spéciales

Aucun changement possible
Ortolano
13€
Tomate, mozzarella, artichaut, oignons confits, champignons frais, poivrons frais marinés, tomates cerises
4 fromages
13€

Tomate ou crème, mozzarella, chèvre, parmesan et gorgonzola

Exotica
13.50€

Tomate ou crème, mozzarella, émincé de poulet mariné, carpaccio d’ananas frais, oignons confits, curry

Bolognaise
14€

Tomate, mozzarella, sauce Bolognaise « maison » (bœuf et porc), oignons confits

Vésuvio
14€

Tomate, mozzarella, émincé de poulet mariné, chorizo, poivrons frais marinés

Patatine
14€

Tomate ou crème, mozzarella, pommes de terre, Coppa, Scamorza fumée, oignons confits

Capraléone
14€

Crème, mozzarella, ventrèche fumée, chèvre, oignons confits, miel

Talegio
15€

Tomate, mozzarella, fromage italien Talegio, Jambon cru italien, tomates cerises, crème de balsamique

Parmesane
15€

Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan, Jambon cru italien, tomates cerises, crème de balsamique

Expertise pizzaïolo

La Formation

Vous rêvez de maîtriser l’art de la pizza ou de vous perfectionner dans la fabrication de pâtes à pizza d’exception ?

Niveau 1

La formation de pizzaïolo proposée par David ODDOU, expert reconnu dans le domaine, est conçue pour vous transmettre les techniques, les savoir-faire et les secrets d’un métier passionnant.

Atelier decouverte

L’Atelier Découverte de la Pizza, animé par David ODDOU est fait pour vous!

Samedi: 9h30 – 12h30
  • Formule UNO Pour 1 personne – 180€
  • Formule 2 personnes et + : 119€ / pers
Formation Farine

David ODDOU, vous révèle comment tirer le meilleur parti de la farine italienne « Molino Spadoni » pour réaliser des pâtes à pizza légères, digestes et savoureuses.

Consulting-Coaching

Etude personnalisée et adaptée à vos besoins du moment, avec un accompagnement sur mesure à vos côtés, chez vous, à votre rythme.

N’hésitez pas nous contacter

Avis clients

Quelques avis de nos Clients

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